ミートソースパスタ

手順 1

野菜を切る

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

手順 2

野菜を炒める

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒める

手順 3

合い挽きを入れて炒める

合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

手順 4

トマト缶を入れて炒める

カットトマト缶、塩、こしょう、コンソメを加え、とろみがつくまで煮込む

手順 5

パスタを茹でる

鍋に湯をわかし、塩を入れ、パスタを入れて表示時間通りに茹でる。

手順 6

完成

パスタの水気を切り、器に盛り、ミートソースをかける。