ジェノベーゼパスタ

手順 1

ソースAを作る

・バジルは茎を切り細かく刻む
・ニンニクも細かく刻む
・すり鉢にバジルとニンニクとオリーブオイルを入れてすりこ木ですり潰す
・粉チーズと塩をいれてすりこ木ですり潰す

手順 2

パスタを茹でる

・鍋にたっぷりの湯をわかし、塩、スパゲティを入れて袋の表示時間通り茹でる

手順 3

ソースAとパスタを絡める

・ボウルにソースAとゆで汁を適量(ソースに少し水分と塩味をつける)とパスタを入れて絡める

手順 4

完成

・器に盛って完成